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美味しいもの探訪

食にまつわるあれこれ。今日も美味しく食べてます!ただいま更新休止中。。。

シナモンロール
食パンを作ったばかりですが、生イーストがまだあるので立て続けにパン焼き。前回美味しかったアップルシナモンロールをアレンジして、今回はシナモンロールを。
シナモンペーストは適当に蜂蜜だとか生クリームだとかブラウンシュガーなどとシナモンパウダーを混ぜてペーストにして、それをパン生地に伸ばして焼成。フロスティングも簡単にクリームチーズと粉砂糖、レモン果汁で。本当はバターを入れないといけないのでしょうが、カロリーが恐ろしいので止めておきました。でもバターを入れて作ったほうが美味しいような。

シナモンロール
今回は夕食前になんとか焼きあがったので、食後に小さい子をデザートしてパクリ。美味しい~。でも連れはまだ「シナボンとは違う!」とうるさいので、探求の道は続くのであった。
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