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美味しいもの探訪

食にまつわるあれこれ。今日も美味しく食べてます!ただいま更新休止中。。。

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沖縄そば

沖縄といえば沖縄そば!その発祥の歴史は結構なぞに包まれているそうです。実際には昨今の沖縄ブームで再創造された伝統食だ、なんて話もあります。

国際通りの小さくてひなびた食堂で400円の沖縄そばを注文。昔は大好きだった沖縄そばですが、最近は食傷気味なのか「美味しいっ!!」と感動するほどではありませんでした。でもかつおの味がじんわり優しい沖縄そばってやっぱり美味しい。












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