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美味しいもの探訪

食にまつわるあれこれ。今日も美味しく食べてます!ただいま更新休止中。。。

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ラマダン1

イスラム圏はただいまラマダーン月真っ只中です。マレーシアでもマレー系を中心としたムスリムは断食中。あと一週間ちょっとでラマダーン月も終わり、ハリラヤがやってきます。

ラマダーン月の夕方頃に食堂やショッピングセンターのフードコートへ行くと大行列と大混雑に見舞われますので要注意。断食が開ける一日五回目の時刻に合わせて、家族や友人とお店に入り食べ物を注文して、万全の準備でもって待機します。写真のようにテーブルの上には食べ物が乗っているのに、誰も箸をつけないいわゆる「待て!」の状態です。

チャイニーズの友人は「なんであんなふうに待ったりしているのか理解できな~い」と言っていたけれど、この瞬間が一番楽しい時間なんだろうなぁと想像ができます。家族や友人たちと楽しそうに話しながら、目の前のご馳走にお腹がギュルギュル鳴るのかな。断食明けを知らせる5回目のアザーンが聞こえてくれば、みなご飯を食べ始めます。胃がビックリしないように初めは乾燥したなつめから口に入れます。断食中は自分の唾液も飲み込んではいけないとされているので、ゆっくり食事を始めるそうです。

ラマダン2わたしも以前にマレー系の友人に「断食一緒にする?」と言われたことがありますが、へタレなのでしませんでした。午後が長いんだろうなぁ。ちなみにこの時期はマレー人が買い食いなどをしないように見張る宗教警察の姿も良く見かけます。

写真はお預け状態で待つ人たち。
食べ物が冷めちゃうし、飲み物は氷が溶けて薄くなってぬるくなっちゃうよ!と少し心配になったりもする。












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